Au premier nez , on peut déceler des notes légères de fleurs blanches. C’est léger, et au deuxième nez, certaines notes minérales.
En bouche, c’est moyennement acide mais ce vin reste dans le sec.
On y reconnait un Chardonnay classique, mais sans trop d’identité propre. Les notes minérales ne sont que des impressions odorantes car elles ont disparues en bouche. Un léger gras en finale, sûrement une note lactée.
Ce 100% chardonnay tente l’équilibre entre fraîcheur et moelleux, mais c’est fait sans grande finesse.
Les saveurs fraîches sont au rendez-vous, mais ne vous attendez pas à un équilibre digne des grands bourgognes.
C’est un honnête chardonnay, en simplicité mais sans grande complexité.
Prix: 19.60$ CAN
Fiche technique SAQ:
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-blanc/bourgogne-chardonnay-beaucharme-louis-ma/12206962
Bourgogne Chardonnay Beaucharme Louis Max 2013
Balance et Harmonie - 6.5
Complexité des saveurs - 6.5
Longueur en bouche - 7.2
Valeur vs Prix - 6.9
6.8
Honnête chardonnay, sans grande complexité. Ça reste frais, fruité et légèrement floral.