Vin: Domaine Fernand Engel Riesling Réserve 2012

Très intéressant Riesling d'Alsace, dans ce qui se fait de bien côté vin blanc sec avec juste le bon apport en acidité et en fraîcheur. L'attaque initiale en bouche est franche, sans être trop agressive. Ensuite arrive de jolies notes de fruits blancs, et une finale de boisé, d'empyreumatisme. Le 'Réserve' dans le nom du vin doit donner cette touche boisée finale. Excellent rapport qualité prix, une belle balance, mais définitivement un vin pour démarrer la soirée, le repas. Vif et vivifiant. Notes importantes: Culture Agrobiologique Prix: 18.85$ CAN Fiche SAQ: http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-blanc/domaine-fernand-engel-riesling-reserve-2012/10518591